27 julio, 2015

RESTAURANTE "LA PUERTA DEL PERDON" EN VILLAFRANCA DEL BIERZO

En una visita a Villafranca del Bierzo, tuve la suerte de cenar en un restaurante precioso que se llama “La Puerta del Perdón”, que además de un trato exquisito y una comida muy rica, ofrece al viajero un local muy bien decorado con dos curiosidades de la construcción tradicional de Castilla, por las que le pregunté al regente del local.
Una es un apoyo de una viga en un durmiente de madera mediante un elemento vertical.

Y la otra es una porción de muro de adobe, al parecer del siglo XVII, que dejaron a la vista cubierto por un cristal. Ambos detalles dotan al restaurante de un ambiente especial.

Lo recomiendo por todas sus cualidades.


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