He tenido la oportunidad de volver a Menorca un año más, y
entre las muchas cosas que llaman la atención de la vida en la isla, una de las
más destacadas es el tipo de
construcción, siempre sostenible y respetando el impresionante paisaje de la
isla.
Una de las singularidades del sistema de construcción
Menorquín es cómo organizan las cubiertas, generalmente de tejas pintadas de
blanco, que rematan con canalones y bajantes ejecutadas en teja también, como
la que presento en la foto adjunta perteneciente a un restaurante precioso de
la isla.
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